
Menu à 33 euros
Entrées
Sashimi de thon pack Choi(chou de chine) et vinaigrette asiatique.
ou
Soupe de tomates (froide) revisitée , crevettes et croutons.
ou
Salade de ratatouille froide façon du chef, chèvre de monsieur Boutard (chaud) et vinaigrette au pesto
ou
Foie gras maison (35g), confit à l'oignon rose et ses toasts.
Plats
Tête de veau et ses légumes sauce du chef
ou
Ris de veau en cocotte sauce du chef et ses pommes de terre rôties.
ou
Poisson(selon arrivage) à la crème d'aneth au fumé de poisson et ses tagliatelles fraiches.
ou
Emincé de volaille jaune (basse température), riz thaï au teriyaki
ou
Filet de rumsteack avec sauce au zaatar et ses pommes de terre rôties.
Fromages
Assiette de trois Fromages
ou
Fromage Frais de Campagne
Desserts au choix
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Tous les prix sont TTC et service compris.